قهوة الكاهاوا الأفريقية

مزيج القهوة الأفريقية - الامتياز شرق الأفريقي

تعني كلمة "قهوة" باللغة السواحلية. يحتفي هذا المزيج بتقاليد القهوة في شرق إفريقيا بنكهات زاهية وفاكهية وتعقيد شبيه بالنبيذ الذي يميز المنطقة.

ملاحظات التذوق

• التوت - الكشمش الأسود والتوت الأزرق
• الحمضيات - حموضة زاهية وحيوية
• النبيذ - معقد ومتعدد الطبقات
• قوام متوسط - نقي ونابض بالحياة

توصيات التحضير

✓ الصب اليدوي (Pour Over) - يبرز الإشراق
✓ إيروبريس (Aeropress) - تعقيد نقي
✓ قهوة بالتنقيط (Drip Coffee) - مشروب يومي حيوي

مستوى التحميص: فاتح-متوسط