بابوا غينيا الجديدة - كنز الجزيرة
من مرتفعات بابوا غينيا الجديدة تأتي هذه القهوة الاستثنائية ذات الطابع الاستوائي الفريد. تُزرع هذه القهوة في تربة بركانية غنية، وتقدم نكهات معقدة نادرًا ما توجد في أي مكان آخر.
ملاحظات التذوق
-
فواكه استوائية - نكهات فاكهية غريبة
-
شوكولاتة - عمق كاكاو غني
-
توابل - توابل دافئة خفيفة
-
قوام كامل - قوام غني وكثيف
توصيات التحضير
✓ الكبس الفرنسي - غنى كامل القوام
✓ الصب اليدوي - نكهات معقدة
✓ الإسبريسو - شوت غني وغريب
درجة التحميص: متوسطة إلى داكنة | المعالجة: مغسولة